Villányi Vörös Cuvée a Karnevál bora 2016-ban

"...A borra egyébként mindennemű megkülönböztetés egészen könnyen alkalmazható. Van például logikus és misztikus bor, vizuális és akusztikus, jobbról balra és balról jobbra folyó bor, és így tovább a végtelenségig. Minden bor az embert újabb és újabb megkülönböztetési feladatok elé állítja..." /Hamvas Béla: A bor filozófiája/

A Savarai Történelmi Karnevál immáron második évtizede otthona a hazai boroknak és borászatoknak is. A rendezvény egyik legnépszerűbb helyszíne a Borok utcája, ahol évről évre bemutatkoznak a hazai borvidékek és a legújabb nedűk. A Karnevál Bora címért is sokan versenybe száltnak: soha ennyi nevezője nem volt még a karneváli borversenynek.

2016-ban 86 féle bort kellett a zsűrinek megkóstolnia, hogy kiválaszthassák a legjobbakat. A versenyre 54 fehér, 25 vörös és 7 rosé tétellel neveztek a borászatok. A kínálatban szinte valamennyi magyar borvidék terméke jelen van: a fehér borok között a legtöbb a balatoni régióból nevezett, a vörösök között pedig a villányiak képviseltetik magukat a legnagyobb arányban.

15. alkalommal ismét a szakma kiválóságai - okleveles borbírák, borszakértők, somerlier-ek - értékelték az ország legjobb nedűit.

Hagyomány most már az is, hogy a helyi médiaszereplők is megkóstolhatják és értékelhetik a legjobb tételeket. Ők a "Vinum Pressum" címet ítélték oda a verseny végső szakaszában. A díj névadója Ambrus Lajos József Attila-díjas író, a Kortárs c. folyóirat főszerkesztője, borászati szépíró, aki szintén jelen volt a csütörtök esti bírálaton. A sajtóbizottság elnöke Csíki Sándor gasztronómiai szakíró, a Food & Wine gasztrobloggere.

A verseny tisztaságát dr. Tóth Zoárd közjegyző felügyelte, a borverseny lebonyolítását a Kőszegi Borbarát Hölgyek segítették.

A csütörtöki verseny végeredménye alapján a Savaria Történelmi Karnevál 2016-os Borversenyét az alábbi tételek nyerték:

  • A Karnevál legjobb fehér bora 2016-ban: Feind Borház - Olaszrizling (2015)
  • A Karnevál legjobb vörös bora 2016-ban: Agancsos Pincészet (Kovács Zoltán) - Capitalis - Cabernet franc (2012)

Az abszolút győztes, amely 2017 augusztusáig viselheti a Karnevál Bora címet:

  • Vylyan Pincészet - Montenuovo Cuvée (2012)

Az újságírók által megkóstolt borok közül a média bora, a "Vinum Pressum" nyertese: a szakmai zsűri által is legjobb fehér bornak tekintett 2015-ös Olaszrizling lett, a Feind Borház készítésében.

A nyertes borok nevezői a Karneválon a Borok utcájában veszik majd át a díjakat augusztus 26-án, pénteken 18:oo órakor. A kitüntetett borokkal a nagyközönség is találkozhat, hiszen a Borok utcájában ezek a pincészetek mindannyian jelen lesznek majd.