Savaria Karnevál legjobb bora 2023

Második évtizede ad otthont a Savaria Történelmi Karnevál a hazai boroknak és borászatoknak. A tradíciókra, hagyományokra épülő összművészeti rendezvényhez szorosan kapcsolódik a Savaria Karnevál Legjobb Bora verseny, melynek idén is a minőségi gasztronómia egyik szombathelyi fellegvára, a Wagner Vendégudvar adott otthont.

Az immáron 20. alkalommal megrendezett versenyre 22 szőlőtermesztő, borász nevezett, összesen 58 nedű megmérettetésével. Az idei évben kimagaslóan magas számmal neveztek a borászok fehér borokat, összesen 29-et, továbbá 22 vörös és 7 rosé bort.

A Savaria Történelmi Karnevál küldetésében a hagyományok, a korhűség, a szórakoztatás és a játszva tanítás mellett kiemelt szerepet kap a hazai értékek, köztük a gasztronómia népszerűsítése. Az emblematikus rendezvény egyik legnépszerűbb és leglátogatottabb helyszíne a Borok utcája, ahol évről-évre bemutatkoznak a hazai borvidékek és a legújabb nedűik, ígérve a hegy leve szerelmeseinek egyedülálló kulináris élményt. A kínált borokat szakavatott borbírák minősítik mielőtt a nagyközönség is megkóstolhatja azokat. Nagy a tét, hiszen egy évig viselheti a megtisztelő címet a kiválasztott, aki egyébként a következő évben díjmentesen árulhatja a borait az eseményen.

A jelenlévőket Grünwald Stefánia, a versenyt szervező Savaria Turizmus Nonprofit Kft. ügyvezetője köszöntötte, a szakmai bírálatra Stefanics Kornél állította sorba a borokat, míg a kóstolás két - vörös-és fehérboros - bizottságban zajlott.

Stefanics Kornél szakmai vezetésével a hagyományos 100 pontos rendszer szempontjai alapján 8 okleveles borbíró kóstolta végig a borokat.

A fehérboros bizottság elnöke Böröcz Tamás, a vörösboros bizottságé pedig Wawrzsák László volt.

A lebonyolításban idén is a Kőszegi Borbarát Hölgyek Egyesülete közreműködött, a verseny tisztaságát Dr. Bálint Mónika Közjegyzői Irodája felügyelte.

Érkeztek szép számmal szőlőnedűk a Balatoni borvidékről- úgy mint Balaton felvidéki régióból, Badacsony, Balatonfüred-Csopak környékéről, sőt a déli parti Balatonboglári borvidékről is, de az idei évben is elmaradhatatlanok a soproni, szekszárdi, villányi, zalai, és somlói borvidékről érkezett szőlőnedűk.

A TOP 10 bor újra kóstolásába már a sajtó munkatársai is bekapcsolódtak, akik szorgosan töltötték poharaikat, és évről-évre egyre nagyobb rutinnal és hozzáértéssel ízlelgetik a versenyborokat, majd választják ki a sajtó borát:

Az 58 nevezett borból 1 kapott bronz, 45 ezüst, 12 pedig arany minősítést, ami garantálja, hogy a Borok Utcájába látogatók minőségi nedűket kortyolgathatnak majd augusztus utolsó hétvégéjén a Savaria Történelmi Karneválon.

A NYERTESEK:

SAVARIA KARNEVÁL BORA 2023:

JAGODICS PINCÉSZET - NAPLEMENTE BLAUBURGER 2021.

A nyertes kézműves borászat a Sopronhoz tartozó Kőszegi történelmi borvidéken termeli a tájra jellemző, nagy becsben tartott blauburgert.

A Naplemente jó évjáratból származó testes tétel, nagyon jól áll neki a hordó, a blauburger fajtajellegét előnyösen hangsúlyozza. Már a neve is előrevetíti, hogy inkább esti beszélgetésekhez, baráti találkozásokhoz, hűvösebb estékhez ajánlják a szakértők. Ha valaki ajándékba viszi, minőségét minimum 7 évig megőrzi, értéke évről-évre emelkedik. Igazi bortrezorba való ínyencség.

LEGJOBB FEHÉRBOR

MÁNDLI BORHÁZ - ZALAI PINOT BLANC 2021.

Vinum Pressum -Sajtó bora:

FEIND ÉS FEIND PINCÉSZET – ZEUSZ 2018.

A borokat augusztus 24-27. között kóstolhatja majd meg a karneváli közönség a Borok Utcájában, a díjak ünnepélyes átadása augusztus 25-én 17:00 órától lesz a Fő téren a Fórum színpadon.

Nevezett pincészetek

• Dóka Éva e.v.
• Fekete Borpince
• Feind Borpincészet
• Kontyos Borház Kft.
• Blum Pincészet
• Bock Pincészet
• Alasz Pincészet
• Folly Pincészet
• Tiffán Pincészet
• Agancsos Pincészet
• Nagy és Nagy Borászat
• Mokos Pincészet
• Ősi Gábor Pincészete
• Simigh Családi Pincészet
• Laposa Birtok
• Garamvári Szőlőbirtok
• Jagodics Pincészet
• Tornai Pincészet
• Réti-Farkas Családi Borászat
• Sterlik Pincészet
• Tóth Pincészet
• Mándli Borház